칼럼

에이치에스오퍼레이션이 맛있게 말아주는 숙박업 위탁운영 이야기

에이치에스오퍼레이션은 왜 직원 관리에 모든 것을 거는가?(2부)

관리자
2025-05-27
조회수 213

"우리는 이렇게 관리합니다!" 에이치에스오퍼레이션의 체계적인 인사 시스템 공개

1부에서는 저희 HS오퍼레이션이 왜 그렇게 '직원 관리'를 중요하게 생각하는지에 대해 말씀드렸습니다. 현장 직원이 곧 사장님의 얼굴이자, 저희의 성공과 직결되기 때문이지요. 그렇다면 저희는 구체적으로 '어떻게' 직원들을 관리하고 있을까요? 오늘은 사장님들께서 궁금해하실 저희의 체계적인 인사 시스템을 솔직하게 공개합니다.


1.  리스크 예방 및 안전 제일 시스템: "걱정은 저희가 하겠습니다!"

사장님의 자산을 위협하는 가장 큰 골칫거리는 예상치 못한 사고와 법적 문제입니다. 저희는 이런 일이 아예 발생하지 않도록 철저한 가이드라인과 교육으로 리스크를 원천 차단합니다.


(1) 투명한 재무 관리 (횡령 방지): "단 1원의 실수도 용납하지 않습니다!"

사장님께서 가장 걱정하시는 부분이 바로 돈 문제일 겁니다. 그래서 저희는 '횡령'을 타인의 재물을 가로채는 심각한 범죄(형법 355조 1항)로 규정하고, 이를 뿌리 뽑기 위해 모든 수단과 방법을 동원합니다.

저희는 수많은 숙박시설을 운영해 온 경험을 통해 발생할 수 있는 여러 유형의 부정행위를 파악하고, 이를 막기 위한 촘촘한 시스템을 갖추었습니다.

예를 들어, 과거 숙박업계에서는 장부를 교묘하게 수정해 현금 매출을 누락시키거나, OTA 예약을 일부러 취소시킨 뒤 손님에게 현금 결제를 유도하는 수법, 심지어 회사 공식 계좌가 아닌 개인 계좌로 예약금을 받아 가로채려는 시도들이 있었습니다.

하지만 저희의 관리 시스템 앞에서는 이런 부정행위가 결코 오래갈 수 없습니다. 저희는 매일의 마감 보고에서 나타나는 사소한 이상 징후(ex. 보고 지연 등)를 놓치지 않으며, 예고 없는 현장 방문과 장부 대조를 통해 장부와 실제 객실 이용 현황이 일치하는지 항상 교차 확인합니다.

만약 이런 시도가 발견될 경우, 저희는 절대 좌시하지 않습니다. 정확한 증거를 확보하여 즉각적인 인사 조치는 물론, 피해액 전액에 대한 형사 고소와 민사상 손해배상 청구까지 진행하여 끝까지 법적 책임을 묻습니다.


(2) 철저한 법규 준수 (미성년자 관리): "법을 몰랐다는 변명은 없습니다!"

미성년자 출입 관리는 사장님의 호텔을 법적 위험으로부터 보호하는 매우 중요한 문제입니다. 저희는 청소년보호법(29조)에 명시된 규정을 모든 직원이 숙지하고 반드시 지키도록 내부적으로 끊임없이 교육하고 있습니다. 저희의 미성년자 출입 관리 시스템은 크게 4가지로 이루어집니다.


01. 다중 확인 시스템: 키오스크를 통한 1차 자동 확인은 물론, 저희 직원이 직접 신분증을 확인하는 것을 원칙으로 합니다. 조금이라도 의심스러운 경우, 정중하게 추가 확인을 요청하는 등 다중으로 확인하여 실수를 방지합니다.

02. 전문적인 직원 교육: 저희는 직원들에게 단순히 신분증만 확인하라고 가르치지 않습니다. 미성년자를 식별하는 요령부터, 출입을 거부해야 할 때 정중하고 명확하게 설명하는 방법까지, 전문적인 응대 능력을 갖추도록 교육합니다.

03. 체계적인 대응 매뉴얼: 만약의 상황에 대비해, 필요시 경찰에 협조를 요청하는 절차를 마련해두었습니다. 또한 모든 상황을 기록하고 보고하는 체계를 갖춰, 사장님의 호텔에 법적인 문제가 발생하지 않도록 증거자료까지 확실하게 관리합니다.

04. 법적 책임 고지: 미성년자 출입으로 인한 모든 법적 책임은 현장 직원과 저희 HS오퍼레이션에 있음을 분명히 하고, 직원들에게 그 책임의 무거움을 항상 인지시킵니다.


(3) 위기 대응 능력 강화 (화재 예방 및 대응): "고객과 자산을 지키는 골든타임, 저희가 책임집니다!"

화재는 예고 없이 찾아와 모든 것을 앗아갈 수 있는 가장 끔찍한 재난입니다. 저희는 사장님의 소중한 자산과 고객의 생명을 지키기 위해, 모든 현장 직원이 화재 대응 전문가가 되도록 철저히 훈련합니다.

01. 몸이 기억하는 초기 대응: "불이야! 외치고, 비상벨 누르고, 비상구로 대피!" 이 간단하지만 중요한 초기 대응 요령을 전 지점 직원이 숙지하고 있습니다. 당황하지 않고 조건반사적으로 행동하여 골든타임을 확보하는 것이지요.

02. 고객 대피 최우선: 저희 직원들은 화재 발생 시 고객을 침착하게 안내하는 것을 최우선 임무로 배웁니다. 노약자나 어린이 등 도움이 필요한 분들을 먼저 챙기고, 객실에 계신 손님들께는 인터폰, 비상방송, 직접 방문(노크) 등 모든 수단을 동원해 신속히 상황을 알리고 비상계단으로 안전하게 유도합니다.

03. 실전 같은 장비 교육: 소화기는 어디에 있는지, 완강기는 어떻게 사용하는지, 머리로만 아는 것이 아니라 주기적인 실습 교육을 통해 몸으로 직접 익히게 합니다. 위급 상황에서 장비를 제대로 사용하지 못하는 불상사가 없도록 하기 위함입니다.


2. 동기부여 및 성과 창출 시스템: "열심히 일한 만큼 보상받습니다!"

리스크를 막는 것만큼 중요한 것이 바로 직원들이 '스스로 더 잘하고 싶게' 만드는 것입니다. 저희는 직원들이 회사의 성장에 기여한 만큼 공정하게 보상받는 문화를 만들어 최고의 성과를 이끌어냅니다.

새로운 성과 보상 제도 (25년 뉴성과제) : 저희는 2025년부터 새로운 성과 보상 제도를 도입합니다. 단순히 월급만 받는 것이 아니라, 호텔의 매출 상승과 서비스 개선에 기여한 만큼 공정하게 평가받고 추가적인 보상을 받는 시스템입니다. 직원들이 사장님 호텔의 성장을 곧 자신의 성장으로 여기고 더 열심히 뛰게 만드는 강력한 동기부여가 됩니다.


3. 신뢰 운영 및 지원 시스템: "최고의 인재가 최고의 호텔을 만듭니다!"

최고의 인재를 뽑고, 그들이 안정적으로 일에만 집중할 수 있는 환경을 만들어주는 것 역시 저희의 중요한 임무입니다.


* 근태 관리 플랫폼을 활용한 HS오퍼레이션의 체계적인 근태 관리

(1) 엄격한 근태 관리 (현장 출퇴근 관리) : 현장 출퇴근 관리 시스템을 통해 모든 직원의 근태를 본사에서 철저히 관리합니다. 기본 중의 기본인 출퇴근 관리부터 제대로 해야 사장님께서 믿고 맡기실 수 있다는 것을 잘 알고 있습니다.

(2) 안정적인 근무 환경 제공 (타지역 파견 지원) : 전국 어디든 실력 있는 관리자가 필요하다면 저희가 보내드립니다. 이때 저희는 타지역 파견 시 숙소비 지원 정책을 통해 직원들이 낯선 곳에서도 주거 걱정 없이 안정적으로 업무에 집중할 수 있는 환경을 만들어줍니다. 이런 지원이 있기에 우수한 인재들이 에이치에스오퍼레이션을 믿고 전국 현장에서 최고의 역량을 발휘할 수 있는 것입니다.

사장님, 어떠신가요? 에이치에스오퍼레이션의 직원 관리는 단순히 사람을 뽑아 현장에 보내는 것이 아니라, **철저한 리스크 관리, 강력한 동기부여, 그리고 안정적인 지원이라는 세 개의 큰 축이 맞물려 돌아가는 하나의 '시스템입니다. 이것이 바로 저희가 사장님께 "직원 문제는 걱정하지 마십시오"라고 자신 있게 말씀드릴 수 있는 이유입니다.

에이치에스오퍼레이션의 체계적인 직원 관리가 곧 사장님의 성공적인 위탁 운영을 보장하는 든든한 초석이 될 것입니다.


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